Когато чуят “Италия” може би повечето хора си представят спагети, пица, кафе или тирамису? Други ще се сетят за Колизеума и Ватикана в Рим? Или пък Канале Гранде във Венеция? А може би пасторалните пейзажи на Тоскана?
Да, Италия наистина е един изключителен микс от разнообразна природа, история и традиции, архитектура и изкуство, храна и вино. Но може би една от най-впечатляващите и най-запомнящите се представи за Италия е образът на Тоскана с нейните красиви гледки, селскостопански ферми и накацалите на всеки хълм малки средновековни градчета. Повечето от туристите, които идват тук, са привлечени от това, че Тоскана е люлката на Ренесанса и целта им са най-вече Флоренция и Сиена, двете кралства, които векове наред са водили битка за надмощие в региона. Но всеки, който иска да се разходи из провинцията, остава наистина очарован. И то не само във винените райони Кианти или от гледките в областта Валдорча, запечатани на всяка тосканска картичка.
Ако вече сте видели Флоренция, Пиза, Сиена и Сан Джиминяно, ако дори познавате удивителните Пиенца, Монтепулчано и Монталчино, ще ви разкажем за скритите тайни на Тоскана.... макар и не всички.
Кортона
Кортона е едно от най-старите средновековни градчета в района. То е като нарисувано на върха на едно възвишение, от където се разкрива чудесна панорама, вижда се дори езерото Тразимено в съседната област Умбрия. Кортона е едно романтично и пълно с история градче и мисля, че си струва човек да се отбие от пътя си заради него. Предлагаме ви да направите разходка из живописните тесни улички, да се загледате в античните арки, врати, прозорци и фасади, да се наслади на гартистичната атмосфера, която предлага Кортона. Тук се намира театъра Синьорели, където ценители от цял свят пристигат, за да се насладят на класически постановки в автентична среда. В музея пък, ще видите творби на Синьорели.
А всъщност популярността на Кортона се дължи донякъде и на факта, че преди десетина години в тяхното градче е снимана голяма част от романтичният филм “Под слънцето на Тоскана”. Авторката на известния роман също оставя сърцето си тук и живее наблизо.
Монтикиело
Много от туристите познават Пиенца - ренесансово градче,защитено от ЮНЕСКО, с невероятна архитектура и известно със сиренето пекорино/ традиционно овче сирене с различни степени на зрялост, произведено ръчно от местни занаятчии/. Малко от тях обаче, се отбиват встрани от маршрута и стигат до Монтикиело, което се намира на около 10 минути с автомобил от Пиенца. Пътят до там изобилства от "нереални" гледки, минавайки през накъдрената по необичаен начин земя и вдишвайки от въздуха на полята, ще усетите истинската Тоскана. Mонтикиело е малко укрепено средновековно селище, на практика замък, който впечатлява със своето готическо очарование.
Малкото градче е известно като терасата на областта Валдорча заради прекрасната си позиция на хълма, предлагаща изключителни гледки към Пиенца и околните местности. Неговите защитни дебели стени и кули са запазени частично като само 3 от оригиналните 17 кули са оцелели през годините. В най-високата част на Монтикиело се намира Torre del Cassero, кула, която за щастие е останала непокътната и сега е частна собственост, постоянно място за живеене на известна благородна фамилия. Там ще намерите и постоянна изложба на картини на местни автори на открито, разположена в естествено парково пространство. Когато влезете през Porta Sant'Agata, вниманието ви скоро ще бъде насочено към добре реставрираните каменни къщи, красиво украсени с цветни саксии и прекрасни малки балкони. На самия вход има ресторант с невероятна гледка и още по-невероятна кухня.
Градчето все още поддържа средновековните си традиции със своите старинни арки и древни стълби. Църквата Сант Леонардо датира от 13-ти век , а до нея има малък магазин, който продава прекрасни ръчно изработени дрехи и аксесоари. Името на Монтикиело е свързано и с Teatro Povero/ театъра на бедните/ , където се поставят представления, написани и изпълнявани от местните жители. Но запомнете, че най- интересните представления са есента и зимата.
Монтефолонико
Монтефолонико е едно от най-закътаните места в долината на Валдорча, но в същото време е в непосредствена близост до популярните Монтепулчано и Пиенца. В Монтефолонико има само три улици, три порти в "Сиенската стена" от 13-ти век и около 700 души, които живеят тук. Прегърнато от околните хълмове, мястото остава скрито от погледа на масовия турист, но в същото време истинските познавачи и добре информираните за района хора се отбиват тук за дълго. Неслучайно мястото е средище на кулинарен туризъм- в Монтефолонико се организират готварски курсове с някои от най-добрите италиански готвачи, които разкриват тайните си на чужденци срещу солидно заплащане.
Тук се намира и ресторант La Chiusa със звезда от Мишлен, в който е вечерял самия Хенри Кисинжър. И днес тук се отбиват известни личности, за да похапнат отлично в един от 4-те ресторанта. Необичайно много за толкова малко място....След влизането си през централната порта на Монтефолонико и преминавайки малкото площадче, по улицата вляво ще откриете малко магазинче за типични продукти от областта, носещо загадъчното име La Sorpresa Toscana.
Отличните вина от района, висококачествен зехтин, салца от черен и бял трюфел, ароматен шафран/попил тосканския въздух/, занаятчийски сирена и колбаси от глиганско месо, всичко произведено от местни ферми от район.
По- надолу вдясно ще стигнете до втората порта на града, където се разкрива уникална гледка към Монтепулчано.
Болгери
Етруското крайбрежие предлага красиви плажове и кристални води, но и едно място , което наистина не трябва да пропуснете. Името на селището означава "на българите", които са стационирани там за подкрепа на лангобардите. До тогава мястото е известно като Sala del Duca Allone. За пръв път мястото е споменато писмено като Булгари Каструм през 1075 г. в един документ на папа Григорий VII. За да стигнете до там ви предлагаме да шофирате по протежение на прочутата улица Via Dei Capresi (Улицата на кипарисите), която води до Болгери. Това е живописен, прав път, дълъг около 5 километра, граничещ с величествени и древни кипариси, които се издигат пред замъка Болгери.
Той свързва старата виа Аурелия с градчето. Този впечатляващ път се отбелязва от един от най-големите италиански поети на ХІХ век Кардучи, който е прекарвал част от младостта си тук. Продължавайки по булеварда и зад кипарисите, ще се открият червените тухли на замъка Болгери. Градчето се намира над този елегантен замък, толкова красив и завършен, че наистина е трудно да се опише....
Само след кратка разходка пристигате пред кулата, която е главната порта на Болгери. Точно над входа със сигурност ще забележите големия семеен герб на древното благородно семейство Герардеска, което е притежавало замъка Болгери от 1200 години насам!
Болгери, със стария си исторически център, типичните къщи от камък и тухли, богати магазини за храна и вино, малки ресторанти и таверни, е наистина очарователно място. Привечер замъкът е прекрасно осветен и става още по-любопитен като предлага чудесна обстановка за една незабравима нощ.
За повечето познавача Болгери е символ на изискано червено вино. Сасикая Болгери е едно от най-изтънчените и скъпи вина в Италия. Произвежда се ексклузивно от винарната Tenuta San Guido, разположена около градчето Кастането Кардучи, близо до Ливорно. Характеризира се с дълбок рубиненочервен цвят и съдържание на нежни танини, а ароматът е с щедри нотки на стафиди, билки, дим. По небцето оставя много свеж, жив и плодов вкус на къпини. Комбинира се чудесно с червени меса, паста, задушено месо и твърди сирена. Тези вина са извън местните класификации DOC и DOCG, но изобщо не са по-малко достойни, а точно обратното – част от тях на практика са най-скъпо оценяваните от пазара. Такива са вината Sassicaia, Ornellaia, класифицирани като IGT (идентификация за типична географска област). Най-общо това са купажни вина, в които освен местния санджовезе, присъстват типични френски сортове като каберне совиньон, мерло и други.
Ветулония
Ветулония е един от 12-те най-важни етруски града/ етруските са древни племена, населявали през първото хилядолетие преди н.е. северозападната част на Апенинския полуостров , част от съвременна Тоскана, създали развита цивилизация, предшествала Римската империя и оказала върху нея голямо влияние/. Това е малко градче близо до Castiglione della Pescaia, където ще бъде възможно да посетите некропола "Villa dei Sepolcri" и останките от абатството "Sentiga". За най-страстните почитатели на археологията, посещението на некропола на Ветулония ще бъде незабравимо. Точно на входа на историческия център вдясно има незабележимо ресторантче, дори неприветливо, което обаче разполага с градина и уникално вкусна храна. За повече от добра цена може да опитате автентични местни храни като ние препоръчваме да се спрете на специалитета с глиганско месо/cinghiale/.
Санта Фиора
Туристите в Тоскана обикновено опитват да видят възможно най-много интересни места за краткото време на тяхната ваканция. Всички искат да дегустират световноизвестното вино от Монтепулчано и Монталчино, да вкусят сиренето пекорино, да опитат местния зехтин и да се насладят на невероятната храна в района. Други избират местните термални извори, които са известни с лековитата си вода. Трети се насочват по следите на историята, правят колоездачни обиколки или преминават десетки километри по Via Francigena/Виа Франчиджена или френският път, пътят на духовници и търговци, които отиват да се поклонят на гроба на Св. Петър в Рим, пътят който е свързвал Северна Европа с Рим, описан през 10 в от английският духовник, абатът на Кентърбъри/.
Много малко от тях знаят, че в областта Валдорча има планина, наречена Монте Амиата, която дори предлага условия за ски. Но не това е тайната на това място, а в едно градче, което е уникално по своята позиция и атмосфера. Казва се Санта Фиора и носи едновременно усещането за Тоскана и красотата на планинските пейзажи. Селищет е изключително живописно и красиво, има древна история, предлага красив парк и невероятни минерални извори.
Ако сте харесали някои от нашите "тайни" места в Тоскана, то не се колебайте да превърните мечтите си в реалност. Ние ще ви предложим типични за района места за настаняване, лично проверени от Travel in Italy, при това на отлични цени.
Може да ни пишете на info@travelinitaly.info, да ни намерите във фейсбук на facebook.com/travelinitaly.info/ или да ни се обадите на телефон +393914952595.
Не само ще намерим предпочитаното от вас място за настаняване, но ще ви разкрием още многобройни тайни за Тоскана и всички други области на Италия.
